板式換熱器的定壓原理是指在換熱過程中，保持流體的壓力不變，從而保證換熱效果的穩(wěn)定性和可靠性。

　　在板式換熱器中，流體通過板式換熱器的流道，與另一種流體進行熱交換。在熱交換過程中，流體的壓力會發(fā)生變化，如果不進行控制，就會影響換熱效果。因此，為了保證換熱效果的穩(wěn)定性和可靠性，需要采用定壓原理。

　　具體來說，定壓原理是通過在板式換熱器的進出口處設置壓力控制閥，來控制流體的壓力，保持流體的壓力不變。當流體的壓力超過設定值時，壓力控制閥會自動調節(jié)，將流體的壓力控制在設定值范圍內。這樣就可以保證流體在換熱過程中的壓力不變，從而保證換熱效果的穩(wěn)定性和可靠性。
　　總之，板式換熱器的定壓原理是通過控制流體的壓力，保持流體的壓力不變，從而保證換熱效果的穩(wěn)定性和可靠性。